TARTALETAS DE MAIZ DULCE
INGREDIENTES:
- Maíz dulce
- Cebolla
- Maicena
- Leche
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- Tartaletas

PREPARACION:
Cortar la cebolla pequeñita y sofreír en una sartén. Cuando esté blanda agregarle el maíz. Aparte disolver una cucharada de maicena en leche fría y agregarlo al sofrito, y mover. Ir agregando leche de apoco hasta que quede una mezcla un poco consistente. Condimentar.
Rellenar las tartaletas.