Estas recetas son para aprovechar el sobrante de arroz.

CROQUETAS DE ARROZ
INGREDIENTES:
-arroz
-queso, jamón, verduras
-huevo
-pan rallado

PREPARACIÓN:
Se mezcla el arroz con el ingrediente que queramos, hacemos bolitas y los pasamos por huevo y pan rallado. Freímos.

OTRA VARIANTE
-arroz
-harina
-huevo
-especias
PREPARACIÓN:
En un bol colocamos el arroz, le agregamos un poco de harina y huevo y mezclamos hasta formar una masa homogénea. Sacamos porciones con una cucharilla y freímos.