ROLLITOS DE SALMÓN (O DE JAMÓN YORK)

ROLLITOS DE SALMÓN (O JAMÒN YORK)

INGREDIENTES:
-pan de molde
-salmón ahumado o jamón york
-queso filadelphia
-finas hierbas (cebollino, perejil, eneldo, orégano)
-papel aluminio

PREPARACIÓN:
Quitarle los bordes al pan si los tuviese. Aplanar cada loncha de pan con el palote.
Mezclar el queso con las hierbas y untar los panes. Colocar encima de cada uno, una loncha de salmón o jamón y enrollar apretando. Envolver los rollitos en papel aluminio y llevar al congelador 2 horas. Una vez fríos, cortarlos en rodajas de 1 cm, más o menos.