viernes, 19 de noviembre de 2010




CRUJIENTES DE PATATERA (O SOBRASADA) Y MIEL
Ingredientes:

- 1 paquete de pasta filo
- 200 gr de patatera ibérica (o sobrasada)
- 3 cucharadas colmadas de miel
- mantequilla fundida

Preparación:
Mezclar la patatera/sobrasada con la miel, colocar las láminas de pasta filo de 2 en dos, o 3 en tres, cortar en tiras anchas, pincelar con mantequilla fundida, poner una cucharadita de patatera con miel en cada tira y enrollar. Pincelar de nuevo con mantequilla y hornear durante 10 minutos a 180 º.

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